-
شام شب یلدا چی باشه: شام یلدا چی بپزم؟
شب یلدا، این بلندترین شب سال، همواره یکی از خاطرهانگیزترین شبها در طول سال است. هر سال ایرانیان، عمیقترین احساسات خود را با سنتهای زیبای فرهنگی آمیخته میکنند و این شب را با عزیزان خود با شبنشینی سپری میکنند. از گذشتههای دور، این شب نمادی از امید، روشنایی و کنار هم بودن بوده و هر […] -
طرز تهیه سوپ سرماخوردگی
سوپ یکی از مهم ترین و بهترین غذاها زمان سرماخوردگی است که به بهبود و درمان آن کمک میکند. با شروع فصل پاییز اغلب افراد دچار سرماخوردگی میشوند که بهتر است دستور پخت انواع مختلف سوپ را یاد بگیرند. انواع مختلفی سوپ وجود دارد که با توجه به دائقه ی خود میتوانید یکی را انتخاب […] -
طرز تهیه روکر موز: دسر خوشمزه و مقوی برای همه فصلها
اگر به دنبال یک دسر خوشمزه، ساده و مقوی هستید که در هر فصلی بتوانید آن را آماده کنید، طرز تهیه روکر موز میتواند بهترین انتخاب برای شما باشد. این دسر که ترکیبی از موز، بیسکویت، خامه و مواد دیگر است، نهتنها طعمی فوقالعاده دارد، بلکه به دلیل استفاده از موز که سرشار از پتاسیم […] -
طرز تهیه روکر توت فرنگی؛ دسر خوش رنگ و خوشمزه
بعد از سرو یک غذای خوشمزه، حتما یک دسر فوق العاده خوش رنگ و لذیذ می تواند کار را برای شما در پذیرایی تمام کند. در فصل بهار و تابستان به دلیل وجود انواع میوههای جذاب، دست شما برای تهیه دسرهای رنگی و جذاب باز خواهد بود. در این محتوا قصد داریم تا طرز تهیه […] -
طرز تهیه شله زرد نذری برای 50، 150 و 200 نفر
چیزی به فرا رسیدن ماه محرم باقی نمانده است. در این روزها بسیاری از افراد را میبینیم که مشغول تزئین و آماده سازی هیئتهای عزاداری هستند. در این میان برخیها هم برای ادا کردن نذر خود، با استفاه از دستور و طرز تهیه قیمه نذری امام حسین و یا قرمه سبزی، آشپزی میکنند. یکی از […] -
آیا شله زرد چاق میکند؟ بررسی کالریها و تاثیرات آن بر وزن
شله زرد یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که معمولاً در مراسمها و مناسبتهای ویژه مانند ماه رمضان یا اعیاد سرو میشود. ترکیب شیر، برنج، زعفران، شکر و گلاب باعث شده که شله زرد طعمی دلنشین و خوشرنگ داشته باشد. اما پرسشی که اغلب برای افراد به وجود میآید این است که آیا […] -
علت چسبیدن شابلون به شله زرد ؛ چرا شابلون به شله زرد می چسبد؟
چرا شابلون به شله زرد می چسبد؟ چسبیدن شابلون به شله زرد یکی از مشکلات رایج هنگام استفاده از شابلون برای تزئین این دسر محبوب ایرانی است. دلایل مختلفی میتواند باعث این مشکل شود که در ادامه بهطور مفصل به بررسی علت چسبیدن شابلون به شله زرد پرداختهایم. علت چسبیدن شابلون به شله زرد استفاده […] -
تزیین شله زرد : راههای جذاب و خلاقانه برای زیباسازی این دسر سنتی
شله زرد یکی از دسرهای محبوب و سنتی ایرانی است که بهویژه در مراسمهای خاص مانند عید نوروز و محرم سرو میشود. این دسر که از ترکیب برنج، شیر، شکر، زعفران و گلاب تهیه میشود، علاوه بر طعم دلپذیر، بهدلیل رنگ زرد درخشانش زیبایی خاصی دارد. تزیین شله زرد بهطور خاص میتواند به جذابیت و […] -
طرز تهیه شربت زعفران آسان و سریع
شربت زعفران را میتوانیم یکی از خوشمزهترین و خوش عطرترین شربتها بنامیم که طرفداران زیادی دارد. این شربت با افزودنیها و طعم دهندههای مختلفی درست میشود. ما قصد داریم در این مرحله آموزش مرحله به مرحله تهیه شربت زعفران را در اختیارتان قرار دهیم. تهیه شربت زعفران پیش از آنکه اقدام به تهیه این شربت […] -
اگر کاسترد شل شد چه کنیم | دلایل و راه حل قعطی رفع شل شدن کاستارد
کاسترد یکی از دسرهای محبوب و خوشمزهای است که در بسیاری از آشپزیها مورد استفاده قرار میگیرد. با این حال، یکی از مشکلات رایج هنگام تهیه کاسترد، شل شدن آن است که میتواند باعث نگرانی شود. شل شدن کاستارد نه تنها به ظاهر آن آسیب میزند، بلکه میتواند طعم و بافت آن را نیز تحت […]
