روغن کرچک یکی از بهترین و پر خاصیت‌ترین روغن‌های طبیعی است که برای رشد ابرو و مژه بسیار موثر است و تا به امروز افراد بسیاری از این روغن برای بهره مندی از خواص آن استفاده می‌کنند. اما سوالی که در این میان مطرح میشود این است که آیا روغن کرچک خراب میشود یا خیر! یا اینکه از کجا بفهمیم روغن کرچک خراب شده است؟
همان‌طور که می‌دانید، فاسد شدن روغن کرچک مانند سایر روغن‌های طبیعی، نه تنها خواصی را در پی ندارد، بلکه سبب بروز آسیب نیز خواهد شد.
در این محتوا قصد داریم به این پرسش پاسخ دهیم که آیا روغن کرچک خراب میشود یا خیر و نشانه های خراب شدن روغن کرچک را مورد بررسی قرار دهیم. با ما همراه باشید.
روغن کرچک خراب میشه یا نه؟
برای بهره مندی از خواص روغن کرچک، علاوه بر اصل بودن آن، باید به نشانه‌های سالم بودن این روغن نیز توجه کرد. این روغن که سرشار از تری گلیسیرید است، برای استفاده‌های موضعی خواص فراوانی دارد. به عنوان مثال نمی‌توانیم از خواص روغن کرچک برای مژه چشم پوشی کنیم؛ به شرطی که از روغنی سالم و اصل استفاده نماییم.
در پاسخ به این پرسش که آیا روغن کرچک خراب میشود یا خیر باید بگوییم که بله! روغن‌ها ترکیباتی دارند که می‌توانند فاسد شوند. روغن کرچک نیز مانند سایر روغن‌های طبیعی پس از مدتی خراب میشود. عوامل مختلفی مانند تماس با هوا، نور، گرما و رطوبت می‌توانند باعث فساد آن شوند.
عمر مفید روغن کرچک چقدر است؟
در صورت نگهداری صحیح (دور از نور، گرما و هوا)، روغن کرچک معمولاً ۱ تا ۲ سال کیفیت خود را حفظ می‌کند. پس از باز کردن درب بطری، بهتر است طی ۶ ماه تا ۱ سال مصرف شود.
از کجا بفهمیم روغن کرچک خراب شده؟
برای آنکه بفهمید روغن کرچک خراب شده یا نه، باید به رنگ و بوی آن توجه کنید. یک روغن کرچک فاسد شده، دچار تغییر رنگ و بو خواهد شد و حتی طعم آن نیز عوض میشود. به همین دلیل برای جلوگیری از فرایند اکسیداسیون این روغن، بهتر است آن را در مجاورت هوا قرار ندهید.
نشانه های فاسد شدن روغن کرچک
- تغییر رنگ: اگر رنگ آن تیره‌تر یا کدر شود، ممکن است خراب شده باشد.
- بوی نامطبوع: روغن تازه بوی ملایم و خاصی دارد، اما اگر بوی تند، ترشیدگی یا ماندگی دهد، فاسد شده است.
- طعم تلخ یا تند: در صورت استفاده خوراکی، طعم غیرعادی نشانه فساد است.
- غلظت غیرعادی: اگر روغن بیش‌ازحد غلیظ یا چسبناک شود، احتمالاً کیفیت خود را از دست داده است.
چگونه از فاسد شدن روغن کرچک جلوگیری کنیم؟
روغن‌ها حاوی ترکیباتی هستند که امکان فاسد و خراب شدن آن‌ها را بالا می‌برد. به همین دلیل است که باید این روغن‌ها را در جایی مناسب نگه داری کرد تا فاسد و خراب نشوند. برای جلوگیری از خراب شدن روغن کرچک، باید هنگام استفاده از قاشقی کاملا خشک استفاده نمایید. زیرا رطوبت سبب خراب شدن این روغن خواهد شد.
از سوی دیگر، نور زیاد سبب خراب شدن و تغییر رنگ و بوی این روغن میشود. به همین دلیل برای جلوگیری از خراب شدن روغن کرچک، پیشنهاد می‌کنیم این روغن را به دور از گرما و حرارت قرار دهید تا از فاسد شدن آن جلوگیری کنید.
نتیجه گیری
در این محتوا به این پرسش پاسخ دادیم که آیا روغن کرچک خراب میشود یا خیر! همان‌طور که خواندید، روغن کرچک نیز مانند سایر روغن‌ها امکان فاسد شدن دارد. اگر روغن کرچک را در مدت زمان طولانی در معرض هوا، رطوبت و نور زیاد قرار دهید فاسد خواهد شد. همچنین برای بالا بردن طول عمر این روغن، بهتر است آن را در ظروف تیره رنگ و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
